四季游艇将于 2026 年首次亮相时，在四季 I 号上提供驻场厨师计划。
据新闻稿称，该计划将包括米其林星级四季餐厅厨师阵容，他们将在选定的航次上登船，展示当地的餐饮体验。
四个季节表示，该计划是对船上常规菜肴的补充，这些菜肴由行政总厨阿曼多·费曼·托莱多 (Armando Ferman Toledo) 和主厨赫拉尔多·阿昆佐 (Gerardo Acunzo) 负责监督。
该公司补充说，这一举措植根于烹饪工艺，随着“四季一”号航行到不同目的地，食材和菜单也在不断变化。
四季游艇首席执行官 Ben Trodd 表示：“卓越的烹饪一直是四季游艇体验的决定性支柱，随着四季游艇的推出，我们正在将这一传统扩展到新的视野。”
“将国际知名的四季厨师与我们非凡的烹饪领袖聚集在一起，创造了海上无与伦比的美食。与每次航行一样，这个充满活力的烹饪项目体现了艺术性、多样性和探索精神，这在当今行业中确实是前所未有的，”他补充道。
船上的主餐厅 Sedna 将迎来一系列四季厨师的品尝菜单，这些菜单将与餐厅的招牌菜一起提供。
该公司表示，与游艇驻场厨师合作，来访的专业人士“将带来他们独特的艺术和地区视角”，将用餐体验转变为“不断发展的全球美食表达方式”。
在该计划的首次运行中，厨师们将在“四季一”号上进行七次巡游，展示受自家厨房启发的菜单和时刻。
厨师卢卡·皮斯卡齐 (Luca Piscazzi) 就是专业人士之一，他将随船参加地中海和希腊群岛的两次巡游。
四季酒店称，Piscazzi 来自希腊雅典四季酒店的佩拉戈斯 (Pelagos)，以其将精湛技术与对时令和当地产品的前瞻性诠释融为一体的菜单而闻名。
主厨 Guillaume Galliot 也将登上该船前往达尔马提亚海岸，并于 2026 年 7 月航行至克罗地亚和黑山。
Galliot 是香港四季酒店 (Four Seasons Hong Kong) 的米其林三星级餐厅 Caprice 的掌门人，据说以融合全球口音的精致法式美食而闻名。
其他上任的厨师包括佛罗伦萨四季酒店 Il Palagio 的 Paolo Lavezzini 以及四季酒店 Le Cap 费拉角大酒店的主厨 Yoric Tièche。
行政总厨阿曼多·费曼·托莱多 (Armando Ferman Toledo) 掌管着这艘游艇的烹饪项目，他的二十年职业生涯横跨米其林星级餐厅、豪华度假村和高端船舶。
据该公司称，他擅长意大利高级美食，并在意大利两家米其林星级餐厅接受过高级培训。
主厨 Ferman 将负责管理四季号 I 号上的 11 家特色餐厅和酒吧，包括地中海风格的 Terrasse 餐厅和专门提供 omakase 体验的 Miuna 餐厅。
“我很荣幸能够领导这个卓越的团队和第一季的烹饪项目，”他说。
“我们的使命是创造超越用餐的体验，菜单反映了我们厨师的创造力、我们行程的丰富性以及我们目的地的季节性美食。”
为 Ferman 提供支持的是主厨 Gerardo Acunzo，他在欧洲和亚洲的米其林星级厨房拥有超过 13 年的经验，并将负责 Sedna 的管理。
四季表示，阿昆佐带来了“精湛的技术、全球敏感性和挑战海上可能性的创新精神。”
“通过我们的驻场厨师计划与国际厨师团队合作是一种荣幸，”他说。
“我们期待在 Sedna 创造难忘的用餐时刻，体现海上四季的精髓，并将我们的愿景变为现实，”他补充道。
除了 Sedna 晚餐菜单中的客座厨师之外，每位厨师主持的精心策划的品尝菜单和私人晚宴也将成为该计划的一部分。
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